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  1. Bundesinstitut für Risikobewertung

    Feb 18, 2026 · Das BfR ist eine wissenschaftlich unabhängige Bundeseinrichtung. Sie bewertet Gesundheitsrisiken von Stoffen in Lebensmitteln, Produkten, Chemikalien.

  2. Themen A-Z - BfR - Bund

    Themen A-Z - Das BfR ist eine wissenschaftlich unabhängige Bundeseinrichtung. Sie bewertet Gesundheitsrisiken von Stoffen in Lebensmitteln, Produkten, Chemikalien.

  3. Über uns - BfR - Bund

    Das BfR untersucht Inhaltsstoffe und deren Freisetzung aus Produkten wie Kosmetika, Spielzeug, Kleidung oder Verpackungen und Behälter für Lebensmittel und prüft, ob die darin enthaltenen …

  4. Moulds and Mycotoxins: Invisible Hazards in Food - BfR

    Feb 9, 2026 · The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) is a scientifically independent institution within the portfolio of the German Federal Ministry of Agriculture, Food and Regional …

  5. What exactly are PFAS? BfR provides information on “forever chemicals ...

    Jan 28, 2026 · The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) is a scientifically independent institution within the portfolio of the German Federal Ministry of Agriculture, Food and Regional …

  6. Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit - BfR

    Feb 9, 2026 · Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit - Das BfR ist eine wissenschaftlich unabhängige Bundeseinrichtung. Sie bewertet Gesundheitsrisiken von Stoffen in Lebensmitteln, Produkten, …

  7. Mykotoxine in Soja-, Mandel- oder Haferdrinks: BfR aktualisiert die ...

    Feb 16, 2026 · In der vorliegenden Stellungnahme hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) neue Daten zum Vorkommen von Mykotoxinen in handelsüblichen Pflanzendrinks erhoben.

  8. Das Institut - BfR

    Das Institut berät die zuständigen Bundesministerien und teilweise auch weitere oberste Bundesbehörden. Es erstellt dazu unter anderem wissenschaftliche Gutachten und Stellungnahmen. …

  9. The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR)

    The German Federal Institute for Risk Assessment (BfR) - The BfR is a scientifically independent federal institution. It assesses health risks from food, products, and chemicals.

  10. Bacillus cereus in food: when it multiplies, the bacterium can produce ...

    Jan 9, 2026 · A manufacturer of infant formula recently recalled certain batches of two of its products as a precautionary measure because they may contain a bacterial toxin. Below, the BfR has compiled …